Griglie Roventi è l’evento culinario più amato dell’estate: il campionato di barbeque nato nel 2006, in cui coppie di cuochi rigorosamente non professionisti si sfidano a colpi di grigliata per conquistare il gradino più alto del podio.

Lo scopo è quello di dimostrare il proprio talento preparando in un tempo prestabilito una grigliata, valutata da una giuria composta da chef professionisti, operatori del settore e giornalisti enogastronomici. I parametri con cui i partecipanti devono misurarsi sono la cottura della carne, il gusto, la presentazione del piatto proposto ma anche la simpatia dei cuochi!