Griglie Roventi ist die beliebteste kulinarische Sommer-Veranstaltung: die Grillmeisterschaft wurde in 2006 geboren, in der Paaren von Amateuren Grill-Küchenchefs sich einander herausfordern, um die oberste Stufe des Podiums zu erobern.

Das Ziel ist, das eigene Talent zu zeigen, mit der Vorbereitung eines Grills, der von einer Chef-Jury, Fachleuten der Branche und Lebensmittel- und Weinjournalisten bewertet wird. Bewertung Parameter: Kochen von Fleisch, Geschmack, Aufmachung des Gerichts und auch die Sympathie des Chefs!