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Country House Salomé e

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Menù:

Aperitif: Guangiale Aperitif auf corteasso gekocht, Erdbeere Traubensaft, Traubensaft mit Sekt, Platte mit Gänseprodukte (die böse Gans, ocadella, Gänsebrust) mit Gurken, Sandwiches Fasanenpastete

Erste: Cipriani Pasta mit Pilzen, Fleisch-Sauce 'Hirsch, Erbsen nach Färse Preuße, pluma von patanegra mit gekochtem Gemüse und rohes, escargot, foias gras, Confit de Canar, blau ungekocht Austausch von Neukaledonien.

Desserts: hausgemachte Kuchen mit Sahne Chantily

Country House Salomé e

Via Salsi, 40,
P: +39 3292286060

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